南アフリカ ワインなんて怖くない!

1688年に南アフリカに渡ったフランス人により設立されたブティックワイナリーで、現在はその子孫のジェラール・ド・ヴィリエール氏が当主。

アンティノリの元醸造長であり、テスタマッタをリリースするやいなや世界を驚かせ、さらにはカリフォルニアのオー・ボン・クリマのコンサルタントもこなす天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていたことでも有名です。

鮮やかでクリアな 中程度のルビー色。

香りはスミレの花とシナモンのスパイスで始まり、挽きたてのブラックペッパーやレッドチェリーへと変化します。

まだ若々しく、チョコレートのニュアンスがあり、熟成を重ね進化しています。

味わいは爽やかで、細かい粒状のタンニンが中盤に重厚さを加えます。

ジューシーでありながらエレガントなワインで、良い凝縮感があります。

18ヶ月300Lと500Lのフレンチオーク樽で熟成、新樽比率15％。

2年間瓶内熟成した後出荷。

英字表記Tamboerskloof Syrah Stellenbosch Kleinood生産者クレイノード生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー95％、ムールヴェードル4％、ヴィオニエ1％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。

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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lステレンボッシュl　lシラー l　

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